Barres énergétiques

Pur concentré d’énergie, ces barres sont de véritables “booster” tant pour le physique que pour le mental.

Pour petits ou grands, en en-cas pour l'école ou à glisser dans son sac de randonnée, voici une vraie pause saine et savoureuse à toujours avoir sous la main !

barres crues énergétiques corinne valez (1)

Temps de préparation : 10 mn

Temps de déshydratation : 7 heures

Ou de cuisson au four : 30 mn

Quantité : 1 plaque entière

barre énergetique crue corinne valez (1)

Ingrédients

- 1 tasse de flocon d’avoine
- 1/2 tasse de graines de courge
- 1 tasse d’amandes
- 1 tasse d’abricots séchés
- 1/4 de tasse d’eau
- 1/4 de tasse de sirop d’érable
- 1/2 tasse de gruau de sarrasin
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 de cranberry

Recette

Mets au four (10 mn 180°) ou au déshydrateur (2h30 à 40°) les flocons d’avoine, les graines de courge et les amandes.

Mixe les abricots secs avec l’eau et le sirop d’érable.

A cette mixture rajoute le gruau de sarrasin, les cranberry, les raisins secs plus toutes les graines rôties ou déshydratées.

Bien mélanger.

Étale sur 2 cm dans un plat allant au four recouvert de papier cuisson ou sur une plaque du déshydrateur.

Fais cuire 20 mn au four à 180° ou 4h30 à 5h à 40° au déshydrateur.

Découpe en barres et tu n'as plus qu’à déguster !

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Corinne Valez

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J’aide les femme-Sages à rayonner dans leur vie en mettant « le prendre soin de soi au naturel » au cœur de leur quotidien pour une vie pleine de sens, de santé et de vitalité.

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